Le Domaine Las Positas de Livermore Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Las Positas

Les vins blanc du Domaine Las Positas s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, croquettes de riz au saumon ou fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Las Positas

Au nez le vin blanc du Domaine Las Positas révèle souvent des types d'arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Las Positas

• 0avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Las Positas

Les vins rouge du Domaine Las Positas s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, macaronade sétoise ou omelette jambon/fromage.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Las Positas

Au nez le vin rouge du Domaine Las Positas révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Las Positas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Las Positas

• 2012avec une note moyenne de 4.16/5
• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2013avec une note moyenne de 4.06/5
• 0avec une note moyenne de 3.96/5
• 2015avec une note moyenne de 3.93/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Las Positas

Les vins rosé du Domaine Las Positas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, gigot d'agneau à la farce d'herbes ou poisson au curry de madras au lait de coco.