Le Domaine Bent Creek de Livermore Valley de Californie

Domaine Bent Creek
Le domaine propose 11 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 134 des domaines de Californie
Il se situe en Livermore Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Bent Creek fait parti des domaines à suivre à Livermore Valley. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Livermore Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bent Creek

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bent Creek à Livermore Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bent Creek. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bent Creek avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bent Creek

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bent Creek

Les vins rouge du Domaine Bent Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), paupiettes de dinde, sauce parfumée ou civet de canard au vin de cahors.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bent Creek

Au nez le vin rouge du Domaine Bent Creek révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Bent Creek est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bent Creek

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bent Creek

  • Cabernet Franc
  • Petite Sirah
  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Livermore Valley

La région viticole du Livermore Valley se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wente et le Domaine Wente y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Livermore Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Livermore Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, tropical ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de champignon, truffe ou moka.

En bouche du Livermore Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 78 domaines et châteaux dans la région du Livermore Valley, produisant 511 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Livermore Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Bent Creek

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bent Creek

Les vins blanc du Domaine Bent Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, quiche au thon, poivron et tomate ou quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bent Creek

Au nez le vin blanc du Domaine Bent Creek révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Bent Creek est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bent Creek

  • 0avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bent Creek

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Touriga franca

Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.

Les grands vins doux naturels du Domaine Bent Creek

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Bent Creek

Les vins doux naturel du Domaine Bent Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, tarte aux noix et au roquefort ou gigot de sept heures.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Bent Creek

Au nez le vin doux naturel du Domaine Bent Creek révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Bent Creek

  • 0avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Bent Creek

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Zinfandel

Le mot du vin: Organoleptique

Se dit d'éléments, comme les saveurs et les sensations taciles, capables de stimuler un récepteur sensoriel.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bent Creek

Une route des vins de prévue dans la région de Livermore Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bent Creek.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.