
Domaine Pago del VicarioClub '05 Selección Privada
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Tempranillo et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Club '05 Selección Privada du Domaine Pago del Vicario
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Club '05 Selección Privada de Domaine Pago del Vicario de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Club '05 Selección Privada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Club '05 Selección Privada
Les accords mets et vins originaux avec le Club '05 Selección Privada
Le Club '05 Selección Privada du Domaine Pago del Vicario s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf en daube, bouillon d'awara ou ris de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Club '05 Selección Privada du Domaine Pago del Vicario
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Club '05 Selección Privada du Domaine Pago del Vicario sont 2005, 0
Informations sur le Domaine Pago del Vicario
Le Domaine Pago del Vicario fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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