Le Domaine Pálido Hills Vineyard de Chalk Hill de Californie

Le Domaine Pálido Hills Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Chalk Hill à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pálido Hills Vineyard à Chalk Hill parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pálido Hills Vineyard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pálido Hills Vineyard avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Pálido Hills Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou civet de chevreuil à l'ancienne.
Au nez le vin rouge du Domaine Pálido Hills Vineyard révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Pálido Hills Vineyard est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Chalk Hill se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Arnot-Roberts et le Domaine Calluna Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Chalk Hill sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chalk Hill révèle souvent des types d'arômes de mûre, amandes ou miel et parfois aussi des arômes de herbe, orange ou silex.
En bouche du Chalk Hill est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 50 domaines et châteaux dans la région du Chalk Hill, produisant 96 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chalk Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Chalk Hill ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pálido Hills Vineyard.
Le Béclan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Franche-Comté). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Béclan noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
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Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.