Domaine PasquaLe Collezioni Pinot Grigio Valdadige
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Le Collezioni Pinot Grigio Valdadige du Domaine Pasqua
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Collezioni Pinot Grigio Valdadige de Domaine Pasqua de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin .
Accords mets et vins avec du Le Collezioni Pinot Grigio Valdadige
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Collezioni Pinot Grigio Valdadige
Les accords mets et vins originaux avec le Le Collezioni Pinot Grigio Valdadige
Le Le Collezioni Pinot Grigio Valdadige du Domaine Pasqua s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de zarzuela mayonapo, quiche sans pâte courgette-bleu ou blancs de poulet a la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Le Collezioni Pinot Grigio Valdadige du Domaine Pasqua
Découvrez le cépage: Joubertin
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Collezioni Pinot Grigio Valdadige du Domaine Pasqua sont 2015, 2016, 2012, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Pasqua
Le Domaine Pasqua fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 200 vins à la vente dans la région de Valdadige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdadige
DOC à cheval Trentin-Haut-Adige et Vénétie sur la vallée de l'Adige de Mérano à Sant'Ambrogio, climat préalpin tempéré, sols granitiques. Pinot Grigio signature en blanc roi : sec et frais aux notes de pomme verte, poire, agrumes, fleurs blanches et touche minérale alpine, bouche tendue désaltérante. Müller-Thurgau et Chardonnay vifs en complément. Schiava souple et Enantio (≥50 %) en rouges légers et fruités (cerise rouge, framboise, amande).
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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