Le Château Pasquet à Bordeaux

Château Pasquet
Le domaine propose 5 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 7696 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux
Retrouvez le Château Pasquet sur Twitter

Le Château Pasquet fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Pasquet

À la recherche des meilleurs vins du Château Pasquet à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Pasquet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Pasquet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Pasquet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Pasquet

Les vins rouge du Château Pasquet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, tête de veau sauce moi ou canard à l'orange et au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Pasquet

Au nez le vin rouge du Château Pasquet révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou cerise et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cassis ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Château Pasquet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Pasquet

  • 2018avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Pasquet

  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.

Les grands vins blancs du Château Pasquet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Pasquet

Les vins blanc du Château Pasquet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, quiche aux courgettes ou wiener schnitzel ou escalope viennoise.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Pasquet

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Pasquet

  • Sauvignon Blanc
  • Sauvignon Gris

Découvrez le cépage: Malbec

Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Pasquet

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Pasquet.

Découvrez le cépage: Sauvignon Gris

Blancs secs aromatiques et gras, à la robe pâle dorée légèrement rosée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes confits, fruits exotiques (mangue, fruit de la passion), pêche blanche, fleurs blanches et notes herbacées (buis) plus discrètes que le sauvignon blanc. Composante minoritaire des assemblages de Bordeaux Blanc AOC, Pessac-Léognan AOC et Graves AOC, en sec et liquoreux. Mutation à pellicule grise du sauvignon blanc, cépage autochtone du Bordelais.

Actualités du Château Pasquet et des vins de la région

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