Le Domaine Paul Barre de Libournais à Bordeaux

Domaine Paul Barre
Le domaine propose 8 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 204 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Libournais dans la région de Bordeaux

Le Domaine Paul Barre fait parti des domaines à suivre à Libournais. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Libournais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Paul Barre est situé à Libourne en France et est l'un des plus anciens et des plus célèbres domaines viticoles de la région. Fondée en 1875 par Paul Barre et sa femme, cette propriété viticole est toujours restée dans la famille Barre depuis sa création. Le Domaine est l'un des plus vastes de la région, ses vignes couvrent plus de 72 hectares et produisent les célèbres vins de Bordeaux, tels le Château Clark de Villeneuve, Château Pape Clément et Château Malle. La maison produit également des vins bio et une gamme d'autres vins s'étendant des spiritueux aux vins effervescents. Le savoir-faire et l'histoire du Domaine sont mis à l'honneur dans les pratiques de son viticulteur, qui cultive soigneusement ses vignobles en respectant les sols et l'environnement, garantissant ainsi une qualité irréprochable et le bon développement des cépages. Les méthodes traditionnelles sont utilisées pour préparer les cuvées de Bordeaux, tout en les adoucissant pour leur donner toute leur richesse et leur délicatesse. Sur place, leur boutique offre aussi des produits locaux, comme des produits laitiers, des fromages et des desserts à base de fruits frais et des mets gastronomiques, ainsi que des produits liés aux vins comme des caves à vin. Le domaine propose également des visites de la propriété et de la vinification et des dégustations de vin. Le Domaine Paul Barre est donc l'un des plus beaux domaines viticoles de la région et ses produits sont appréciés par les amateurs du monde entier. Avec ses pratiques respectueuses de l'environnement et son savoir-faire séculaire, il est le parfait exemple de la grandeur de la culture et de l'art de vivre français.

Top des meilleurs vins du Domaine Paul Barre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Paul Barre à Libournais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Paul Barre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Paul Barre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Paul Barre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Paul Barre

Les vins rouge du Domaine Paul Barre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, döner kebab ou fondue chinoise de fête.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Paul Barre

Au nez le vin rouge du Domaine Paul Barre révèle souvent des types d'arômes de terre, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Paul Barre est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Paul Barre

  • 2009avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.98/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Paul Barre

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Libournais

Riche en vins de réputation mondiale, comme les saint-émilion grands crus et les Pomerol, le Libournais occupe la rive droite de la Dordogne, aux confins du Périgord. La région tire son nom de la cité portuaire de Libourne, où s'implantèrent de nombreux négociants corréziens au début du XIXe s. Mais son fleuron est la petite cité médiévale de Saint-Emilion, classée au patrimoine mondiale de l'Unesco et l'une des plus célèbres vitrines du vignoble bordelais. Une région d'une grande homogénéité par ses paysages vallonés, par sa géologie (sous-sol à dominante calcaire), par la concentration du vignoble et l'importance des exploitations familiales, petites ou moyennes propriétés qui contrastent avec les grands domaines du type médocain.

Le Libournais se distingue également par son Encépagement dominé par le Merlot, qui donne Finesse, rondeur et Fruité aux vins rouges et qui leur permet de bien vieillir, même s'ils s'ouvrent en général plus rapidement que ceux d'appellations à dominante de Cabernet-Sauvignon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Paul Barre

Une route des vins de prévue dans la région de Libournais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Paul Barre.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Domaine Paul Barre et des vins de la région

Caroline Frey se retire dans ses montagnes

      Caroline Frey jette l’éponge. Elle quitte les domaines familiaux à effet immédiat. Elle en était l’œnologue depuis 2004. Pour quelles raisons ? Je n’en sais rien, aucune importance et ça ne regarde qu’elle. Nous garderons le souvenir d’une personne très concentrée sur la qualité de ses vins, éloignée des joutes du mondovino, droite comme un i. Et capable de mener avec la même aisance trois grands domaines. Château La Lagune, cru classé en h ...

Faux champagne : un vigneron jugé à Reims pour une fraude massive et une usurpation d’appellation

Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...

Cinq cocktails chics à faire chez soi

Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...

Le mot du vin: Second vin

Dans le vignoble de Bordeaux, le second vin est une cuvée de moindre garde élaborée à partir des vignes les plus jeunes, tandis que le vin principal du château est appelé le "grand vin".