Domaine Pelican NegruVelvet Red Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Velvet Red Blend du Domaine Pelican Negru est dans le top 90 des vins de Moldavie et dans le top 60 des vins de Moldavie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Velvet Red Blend du Domaine Pelican Negru de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre ou chocolat et parfois aussi des arômes de cerise acide, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Velvet Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Velvet Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Velvet Red Blend
Le Velvet Red Blend du Domaine Pelican Negru s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, truffade (auvergne - cantal - 15) ou râble de lièvre à la jurassienne.
Détails et informations techniques sur le Velvet Red Blend du Domaine Pelican Negru
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Velvet Red Blend du Domaine Pelican Negru sont 2014, 2013, 2015
Informations sur le Domaine Pelican Negru
Le Domaine Pelican Negru fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
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