Le Domaine Picklock de Mendocino de Californie

Domaine Picklock - Syrah
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Mendocino dans la région de Californie

Le Domaine Picklock fait parti des domaines à suivre à Mendocino. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Mendocino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Picklock

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Picklock à Mendocino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Picklock. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Picklock avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Picklock

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Picklock

Les vins rouge du Domaine Picklock s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou daube de sanglier à la provençale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Picklock

Au nez le vin rouge du Domaine Picklock révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Picklock est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Picklock

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Picklock

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Mendocino

La région viticole du Mendocino se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Las Jaras Wines et le Domaine Anthill Farms y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mendocino sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mendocino révèle souvent des types d'arômes de cerise, beurre ou goyave et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

En bouche du Mendocino est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 201 domaines et châteaux dans la région du Mendocino, produisant 430 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mendocino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Picklock

Une route des vins de prévue dans la région de Mendocino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Picklock.

Découvrez le cépage: Cabernet-Cantor

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Actualités du Domaine Picklock et des vins de la région

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Le mot du vin: Double magnum (ou Marie-Jeanne)

Bouteille d'une contenance de 3 litres.

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