
Domaine PlacesMVY Rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du MVY Rosé du Domaine Places
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le MVY Rosé de Domaine Places de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du MVY Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le MVY Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le MVY Rosé
Le MVY Rosé du Domaine Places s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, tajine de poulet aux abricots et amandes ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le MVY Rosé du Domaine Places
Découvrez le cépage: Voltis
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2002, entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du floreal sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Places
Le Domaine Places fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
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Bouteille d'une contenance de 3 litres.