Le Domaine Pline l'Ancien en Vallée du Rhône

Domaine Pline l'Ancien
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4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
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Il se situe en Vallée du Rhône

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Top des meilleurs vins du Domaine Pline l'Ancien

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Les grands vins blancs du Domaine Pline l'Ancien

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pline l'Ancien

Les vins blanc du Domaine Pline l'Ancien s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de mes lasagnes bolognaises (sans béchamel), quiche sans pâte courgette-bleu ou pommes dauphines.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pline l'Ancien

  • Clairette

À la découverte de la région viticole de Vallée du Rhône

2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).

Aussi Tavel rosé. 28 AOC, ~70 000 ha.

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Découvrez le cépage: Malvasia del Lazio

Blancs gras et aromatiques, à la robe dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs (pêche, abricot), miel, fleurs blanches (acacia) et notes muscatées délicates. Profil riche et expressif. Composante essentielle des Frascati DOC et des Castelli Romani, apporte richesse et complexité aux assemblages blancs du Latium. Variété de Malvasia cultivée dans le Latium, autour de Rome.

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Le mot du vin: Fumet

Synonyme ancien de bouquet.

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