Le Domaine Post House de Stellenbosch de Western Cape

Domaine Post House - Merry Widow Shiraz
Le domaine propose 17 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 98 des domaines de Western Cape
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Post House fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Post House

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Post House à Stellenbosch parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Post House. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Post House avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Post House

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Post House

Les vins rouge du Domaine Post House s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou lapin en sauce.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Post House

Au nez le vin rouge du Domaine Post House révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fermenté (levuré) ou fruit foncé. En bouche le vin rouge du Domaine Post House est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Post House

  • 2015avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.98/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Post House

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Pinotage
  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Stellenbosch

La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Post House

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Post House

Les vins blanc du Domaine Post House s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de calamars au chorizo, quiche poireaux, chèvre lardons ou pâtes sauce aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Post House

Au nez le vin blanc du Domaine Post House révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Post House est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Post House

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Post House

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux du Domaine Post House

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Post House

Les vins doux du Domaine Post House s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de moules au romarin et barbecue, agneau sauce gombo ou compote pomme et fruit de la passion.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Post House

Au nez le vin doux du Domaine Post House révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Post House

  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Caractère

Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Post House

Une route des vins de prévue dans la région de Stellenbosch ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Post House.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Actualités du Domaine Post House et des vins de la région

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Le mot du vin: Caractère

Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).