Le Domaine Prima Alta fait parti des domaines à suivre à delle Venezie. Il propose 7 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Prima Alta à delle Venezie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Prima Alta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Prima Alta avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Prima Alta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, côte de veau aux champignons ou croque-monsieur au chou-fleur.
En bouche le vin rouge du Domaine Prima Alta est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.
Les vins blanc du Domaine Prima Alta s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux courgettes et jambon italien, quiche sans pâte brocolis et bleu ou crevettes pour l'apéritif.
Au nez le vin blanc du Domaine Prima Alta révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices. En bouche le vin blanc du Domaine Prima Alta est un vin avec une belle fraicheur.
Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région de delle Venezie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Prima Alta.
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Les grands principes de l’accord fromage et vin La fin du repas approche, et la question fatidique se pose : quelle bouteille va-t-on déboucher pour déguster les savoureux fromages qui ornent la table ? Vaste question à laquelle beaucoup seraient tentés de répondre : « du vin rouge ! ». Et pourtant, il existe de nombreux accords avec des vins blancs qui sublimeront vos fromages et vice-versa. Mais pour commencer, établissons quelques règles ...
L’élevage du vin en fût de chêne Sommaire L’élevage du vin en fût de chêne L’élevage sous bois influence le goût du vin L’élevage du vin dans d’autres contenants L’élevage du vin en fût de chêne Dans le processus d’élaboration d’un vin, l’élevage intervient après la vinification. Il consiste à laisser vieillir le vin dans un temps plus ou ...
Mas AmielAltaïr 2020Côtes du RoussillonVin blancVin du Roussillon Note : 91/100 Prix : 22 € Commentaire de dégustation : Altaïr est un blanc équilibré aux notes de fleurs blanches et poire Williams. La bouche est longiligne, sans manquer d’enveloppe. Le mot du domaine : « Altaïr 2020 porte toute l’énergie du millésime. Le terroir de calcoschiste en adéquation avec le grenache gris accompagne Altaïr sur une trame ...
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
