Domaine Colterenzio (Schreckbichl)St. Daniel Pinot Nero (Blauburgunder) Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du St. Daniel Pinot Nero (Blauburgunder) Riserva du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le St. Daniel Pinot Nero (Blauburgunder) Riserva de Domaine Colterenzio (Schreckbichl) de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le St. Daniel Pinot Nero (Blauburgunder) Riserva du Domaine Colterenzio (Schreckbichl) de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du St. Daniel Pinot Nero (Blauburgunder) Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le St. Daniel Pinot Nero (Blauburgunder) Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le St. Daniel Pinot Nero (Blauburgunder) Riserva
Le St. Daniel Pinot Nero (Blauburgunder) Riserva du Domaine Colterenzio (Schreckbichl) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf miroton, blanquette de veau à l'ancienne ou magrets de canard et pêches rôties.
Détails et informations techniques sur le St. Daniel Pinot Nero (Blauburgunder) Riserva du Domaine Colterenzio (Schreckbichl)
Découvrez le cépage: Bertille Seyve 450
Croisement interspécifique effectué par Bertille Seyve (1864-1944) entre le 2003 Seibel et le noah auquel il ressemble beaucoup. Il a été surtout cultivé dans les départements de l'ouest de la France mais aussi dans ceux du vallée du Rhône et de l'Ain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du St. Daniel Pinot Nero (Blauburgunder) Riserva du Domaine Colterenzio (Schreckbichl) sont 2008, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Colterenzio (Schreckbichl)
Le Domaine Colterenzio (Schreckbichl) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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