Caves VelhasMagna Carta Reserva Alentejano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Magna Carta Reserva Alentejano du Caves Velhas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Magna Carta Reserva Alentejano de Caves Velhas de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Magna Carta Reserva Alentejano du Caves Velhas de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Magna Carta Reserva Alentejano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Magna Carta Reserva Alentejano
Les accords mets et vins originaux avec le Magna Carta Reserva Alentejano
Le Magna Carta Reserva Alentejano du Caves Velhas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, epaule d'agneau roulées aux herbes ou filet mignon de porc aux oignons.
Détails et informations techniques sur le Magna Carta Reserva Alentejano du Caves Velhas
Découvrez le cépage: Okuzgozu
Cépage noir turc autochtone, dont le nom signifie « œil de bœuf » en référence à la taille de ses baies. Cultivé principalement dans la région d'Elazığ, en Anatolie orientale. Il donne des vins rouges structurés, fruités, aux arômes de fruits rouges, épices et notes balsamiques. Star des grands rouges turcs avec le Bogazkere, il signe l'identité anatolienne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Magna Carta Reserva Alentejano du Caves Velhas sont 2011, 2009, 0, 2010 et 2008.
Informations sur le Caves Velhas
Le Caves Velhas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Région viticole portugaise IGP couvrant le sud du pays, vaste plaine ensoleillée. Englobe l'appellation DOC Alentejo (8 sous-régions : Borba, Évora, Granja-Amareleja, Moura, Portalegre, Redondo, Reguengos, Vidigueira). Climat chaud et sec, sols variés (granit, schistes, calcaires). Cépages stars : Aragonez (Tempranillo, rouge dominant), Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional, Alicante Bouschet (rouges) ; Antão Vaz, Arinto, Roupeiro (blancs).
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