Domaine Quinta da PlanselPlansel Selecta Homenagem Ao Thomas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Plansel Selecta Homenagem Ao Thomas du Domaine Quinta da Plansel est dans le top 60 des vins d'Alentejano.
Structure gustative du Plansel Selecta Homenagem Ao Thomas du Domaine Quinta da Plansel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Plansel Selecta Homenagem Ao Thomas de Domaine Quinta da Plansel de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Plansel Selecta Homenagem Ao Thomas du Domaine Quinta da Plansel de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Plansel Selecta Homenagem Ao Thomas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Plansel Selecta Homenagem Ao Thomas
Les accords mets et vins originaux avec le Plansel Selecta Homenagem Ao Thomas
Le Plansel Selecta Homenagem Ao Thomas du Domaine Quinta da Plansel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de la potée de bernard, tagine d'agneau aux pruneaux ou sauté de veau tout simple.
Détails et informations techniques sur le Plansel Selecta Homenagem Ao Thomas du Domaine Quinta da Plansel
Découvrez le cépage: Sercial
Portugaise, ancien cépage cultivé en particulier dans la région de Minho et à l'Ile de Madère. Il ne faudra pas le confondre avec le cerceal branco et le cerceal du Dâo, parent d'autre part avec le ramisco, avec la trincadeira de l'Alentejo, avec l' alvarelhâo du Douro, ... . On peut rencontrer le Sercial au Portugal, en Espagne, en Italie, en Bulgarie, en Ukraine, en Crimée, en Russie, en Argentine, en Afrique du sud, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Plansel Selecta Homenagem Ao Thomas du Domaine Quinta da Plansel sont 2009, 2015, 2012, 2010 et 2016.
Informations sur le Domaine Quinta da Plansel
Le Domaine Quinta da Plansel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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