Domaine Quinta Santa Maria - Utopia Mosaïque

Domaine Quinta Santa MariaUtopia Mosaïque

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Utopia Mosaïque du Domaine Quinta Santa Maria est un vin rouge de la région de Santa Catarina.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Touriga nacional et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Accords mets et vins avec du Utopia Mosaïque

Les accords qui marchent parfaitement avec le Utopia Mosaïque

Les accords mets et vins originaux avec le Utopia Mosaïque

Le Utopia Mosaïque du Domaine Quinta Santa Maria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, crumble d'agneau à l'origan et à la feta ou magrets de canard sauce au miel.

Détails et informations techniques sur le Utopia Mosaïque du Domaine Quinta Santa Maria

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Utopia Mosaïque - 2009
Dans le top 100 des vins de Santa Catarina
Note moyenne: 3.311100
Utopia Mosaïque - 0
Dans le top 100 des vins de Santa Catarina
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Utopia Mosaïque du Domaine Quinta Santa Maria sont 0, 2009

Informations sur le Domaine Quinta Santa Maria

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Santa Catarina

Le Domaine Quinta Santa Maria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Santa Catarina
Dans le top 4000 des vins du Brésil
Dans le top 200 des vins de Santa Catarina
Dans le top 300000 des vins rouges
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole de Santa Catarina

Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.

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Le mot du vin: Apyrène

Raisin sans pépin.

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