Le Domaine Radford Dale de Stellenbosch de Western Cape

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Radford Dale

Les vins rouge du Domaine Radford Dale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), tagine d'agneau au miel et aux oignons ou lapin au vin blanc (à la cocotte).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Radford Dale

Au nez le vin rouge du Domaine Radford Dale révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Radford Dale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Radford Dale

• 2005avec une note moyenne de 4.10/5
• 2004avec une note moyenne de 4.10/5
• 2009avec une note moyenne de 3.85/5
• 2010avec une note moyenne de 3.84/5
• 2020avec une note moyenne de 3.80/5
• 2013avec une note moyenne de 3.73/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Radford Dale

Les vins blanc du Domaine Radford Dale s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, risotto citron et thon ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Radford Dale

Au nez le vin blanc du Domaine Radford Dale révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou pêche. En bouche le vin blanc du Domaine Radford Dale est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Radford Dale

• 2009avec une note moyenne de 4.29/5
• 2014avec une note moyenne de 4.06/5
• 2008avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.98/5
• 2018avec une note moyenne de 3.94/5
• 2011avec une note moyenne de 3.85/5