Domaine Rapariga da QuintaColheita Seleccionada Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Colheita Seleccionada Rouge du Domaine Rapariga da Quinta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colheita Seleccionada Rouge de Domaine Rapariga da Quinta de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colheita Seleccionada Rouge du Domaine Rapariga da Quinta de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, pêche ou terre.
Accords mets et vins avec du Colheita Seleccionada Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colheita Seleccionada Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Colheita Seleccionada Rouge
Le Colheita Seleccionada Rouge du Domaine Rapariga da Quinta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, epaule d'agneau de thomas ou tajine de veau aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Colheita Seleccionada Rouge du Domaine Rapariga da Quinta
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Rouges profonds et concentrés, à la robe noire, aux tanins fermes mais polis, sur des arômes de mûre, cassis, violette, bergamote, réglisse, poivre noir et notes florales typiques. Pilier des grands Porto vintage (Quinta do Noval, Taylor's) et signature des Douro DOC modernes secs et des Dão DOC. Aussi exporté en Australie et Californie. Cépage portugais considéré comme le plus noble du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colheita Seleccionada Rouge du Domaine Rapariga da Quinta sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2001.
Informations sur le Domaine Rapariga da Quinta
Le Domaine Rapariga da Quinta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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