Domaine Rapariga da QuintaColheita Seleccionada Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Colheita Seleccionada Rouge du Domaine Rapariga da Quinta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colheita Seleccionada Rouge de Domaine Rapariga da Quinta de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colheita Seleccionada Rouge du Domaine Rapariga da Quinta de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, pêche ou terre.
Accords mets et vins avec du Colheita Seleccionada Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colheita Seleccionada Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Colheita Seleccionada Rouge
Le Colheita Seleccionada Rouge du Domaine Rapariga da Quinta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, haja tunisien ou vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise).
Détails et informations techniques sur le Colheita Seleccionada Rouge du Domaine Rapariga da Quinta
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colheita Seleccionada Rouge du Domaine Rapariga da Quinta sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2001.
Informations sur le Domaine Rapariga da Quinta
Le Domaine Rapariga da Quinta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: IGP
Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.
