Le Domaine Rémy Ferbras de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Domaine Rémy Ferbras
Le domaine propose 48 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 764 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Rémy Ferbras fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine Rémy Ferbras se trouve à Saint-Gervais dans le Rhône méridional, en France. Ici, on cultive le terroir de vigne de qualité originaire des pentes escarpées du Vaucluse, produisant des crus exceptionnels. Depuis plus de 200 ans, l'héritage familial est maintenu et les vins qui en résultent en font un excellent ajout à votre collection. Le domaine se concentre sur les vins rouges locaux et sur le Côtes du Rhône appellation autorisée pour produire des vins méridionaux de qualité. Ces vins se marient parfaitement avec des plats traditionnels français tels que le boeuf bourguignon ou le canard confit. Ils sont également excellents avec des produits locaux tels que des charcuteries et des fromages à pâte dure. Le domaine propose également des vins blancs, rosés et même des vins mousseux. Ils subissent un processus de production méticuleux et sont de grande qualité. Rémy Ferbras met un point d'honneur à fournir des vins qui reflètent le patrimoine riche et varié de son terroir. Les vignobles du domaine Rémy Ferbras s'étendent sur plus de 211 hectares. Le domaine est connu pour ses techniques biologiques modernes et respectueuses de l'environnement. Des bassins sont disposés à travers les vignobles pour s'assurer que les racines des vignes ne sont pas endommagées par le sol trop fertile. Les vignobles sont également nourris avec des produits organiques pour une meilleure qualité. Les clients peuvent toujours compter sur le domaine Rémy Ferbras pour des vins fins et spécialisés. De la cuvée Prestige Oscar à la cuvée Blanc aux Aiguilles, ces vins offrent des arômes intenses et des saveurs sophistiquées. Chaque cuvée a son histoire et chaque bouteille est unique.

Top des meilleurs vins du Domaine Rémy Ferbras

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rémy Ferbras à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rémy Ferbras. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rémy Ferbras avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rémy Ferbras

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rémy Ferbras

Les vins rouge du Domaine Rémy Ferbras s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, gigot en braillouse ou canard rôti sauce au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rémy Ferbras

Au nez le vin rouge du Domaine Rémy Ferbras révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou fraises. En bouche le vin rouge du Domaine Rémy Ferbras est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rémy Ferbras

  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.71/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rémy Ferbras

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins blancs du Domaine Rémy Ferbras

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rémy Ferbras

Les vins blanc du Domaine Rémy Ferbras s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, onigiri thon et mayonnaise ou poulet, chèvre et lard.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rémy Ferbras

Au nez le vin blanc du Domaine Rémy Ferbras révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de chêne, fumée ou vanille. En bouche le vin blanc du Domaine Rémy Ferbras est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rémy Ferbras

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rémy Ferbras

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Rémy Ferbras

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Rémy Ferbras

Les vins rosé du Domaine Rémy Ferbras s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon et aux épinards, quiche sans oeufs ou croquettes de mozzarella.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Rémy Ferbras

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Le mot du vin: Pourriture noble

Champignon appelé botrytis cinerea qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rémy Ferbras

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rémy Ferbras.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Rémy Ferbras et des vins de la région

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Le mot du vin: Pourriture noble

Champignon appelé botrytis cinerea qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".