Domaine René Bouvier - Marsannay 'Champ Salomon'

Domaine René BouvierMarsannay 'Champ Salomon'

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Marsannay 'Champ Salomon' du Domaine René Bouvier est un vin rouge de la région de Marsannay en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Marsannay 'Champ Salomon' du Domaine René Bouvier

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Marsannay 'Champ Salomon' de Domaine René Bouvier de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

vanille, boisé

Vin avec un goût de épices

poivre

Au nez le Marsannay 'Champ Salomon' du Domaine René Bouvier de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou minéral et parfois aussi des arômes de vanille, cuir ou évolution (vieillissement).

Détails et informations techniques sur le Marsannay 'Champ Salomon' du Domaine René Bouvier

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Marsannay 'Champ Salomon' - 2017
Dans le top 100 des vins de Marsannay
Note moyenne: 411110
Marsannay 'Champ Salomon' - 2016
Dans le top 100 des vins de Marsannay
Note moyenne: 3.71110.50
Marsannay 'Champ Salomon' - 2015
Dans le top 100 des vins de Marsannay
Note moyenne: 411110
Marsannay 'Champ Salomon' - 2014
Dans le top 100 des vins de Marsannay
Note moyenne: 3.911110
Marsannay 'Champ Salomon' - 2013
Dans le top 100 des vins de Marsannay
Note moyenne: 3.81110.50
Marsannay 'Champ Salomon' - 2012
Dans le top 100 des vins de Marsannay
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Marsannay 'Champ Salomon' du Domaine René Bouvier sont 2012, 2017, 2015, 2014 et 2013.

Informations sur le Domaine René Bouvier

Le domaine propose 41 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Marsannay dans la région de Bourgogne

Le Domaine René Bouvier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Marsannay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 25000 des vins de France
Dans le top 150 des vins de Marsannay
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole de Marsannay

La région viticole du Marsannay se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Denis Mortet et le Domaine Coillot y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Marsannay sont les Pinot noir, Chardonnay et Marsanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Marsannay révèle souvent des types d'arômes de cerise, balsamique ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de myrtille, parfum ou fruits sechés.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Riche

Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.

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