Cave de RibeauvilleCrémant d'Alsace Brut Martin Zahn
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Crémant d'Alsace Brut Martin Zahn du Cave de Ribeauville
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Crémant d'Alsace Brut Martin Zahn de Cave de Ribeauville de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Crémant d'Alsace Brut Martin Zahn
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crémant d'Alsace Brut Martin Zahn
Les accords mets et vins originaux avec le Crémant d'Alsace Brut Martin Zahn
Le Crémant d'Alsace Brut Martin Zahn du Cave de Ribeauville s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, koulibiac de saumon ou brochettes de poulet au curry et citron.
Détails et informations techniques sur le Crémant d'Alsace Brut Martin Zahn du Cave de Ribeauville
Découvrez le cépage: Fortana
Rouges légers et vifs, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes herbacées émiliennes. Aussi en frizzante (légèrement effervescent) désaltérant. Star de l'appellation Bosco Eliceo DOC, signature des rouges des sables côtiers de la côte adriatique. Cépage noir italien autochtone d'Émilie-Romagne, productif et résistant.
Informations sur le Cave de Ribeauville
Le Cave de Ribeauville fait parti des domaines à suivre à Crémant d'Alsace. Il propose 204 vins à la vente dans la région de Crémant d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant d'Alsace
Effervescent français le plus vendu après le Champagne. Bulles fines méthode traditionnelle (9 mois mini sur lattes), fraîches et fruitées aux notes signature de pomme verte, poire, fleurs blanches et amande, finale tendue. Pinot Blanc dominant (rondeur, base souple), Pinot Auxerrois ample, Riesling minéral et Chardonnay tendu. Pinot Gris pour la richesse.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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