
Domaine Ríbeíro de AlmeídaBaga Vinho Refional Beira Atlantico Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Baga Vinho Refional Beira Atlantico Tinto du Domaine Ríbeíro de Almeída
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baga Vinho Refional Beira Atlantico Tinto de Domaine Ríbeíro de Almeída de la région de Beiras est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Baga Vinho Refional Beira Atlantico Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baga Vinho Refional Beira Atlantico Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Baga Vinho Refional Beira Atlantico Tinto
Le Baga Vinho Refional Beira Atlantico Tinto du Domaine Ríbeíro de Almeída s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, sauté d'agneau ou civet de sanglier mariné au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Baga Vinho Refional Beira Atlantico Tinto du Domaine Ríbeíro de Almeída
Découvrez le cépage: Baga
Rouges structurés et tanniques, à la robe profonde et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, épices, cuir, tabac et notes minérales. Tannique et tardif, demande de longs élevages pour s'arrondir, offre alors un beau potentiel de garde. Star absolue de Bairrada DOC dans le centre du Portugal (sols argilo-calcaires baga), aussi vinifié en effervescents méthode traditionnelle et en rosés tendus. Cépage portugais autochtone, longtemps mal aimé puis réhabilité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baga Vinho Refional Beira Atlantico Tinto du Domaine Ríbeíro de Almeída sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Ríbeíro de Almeída
Le Domaine Ríbeíro de Almeída fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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