Domaine RimartsCava Reserva Especial Chardonnay Brut Nature
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Cava Reserva Especial Chardonnay Brut Nature du Domaine Rimarts est dans le top 10 des vins du Cava.
Structure gustative du Cava Reserva Especial Chardonnay Brut Nature du Domaine Rimarts
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Reserva Especial Chardonnay Brut Nature de Domaine Rimarts de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Reserva Especial Chardonnay Brut Nature du Domaine Rimarts de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cava Reserva Especial Chardonnay Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Reserva Especial Chardonnay Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Reserva Especial Chardonnay Brut Nature
Le Cava Reserva Especial Chardonnay Brut Nature du Domaine Rimarts s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quiche aux fruits de mer et champignons, farce au thon pour batbouts (pain marocain) ou curry de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le Cava Reserva Especial Chardonnay Brut Nature du Domaine Rimarts
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Reserva Especial Chardonnay Brut Nature du Domaine Rimarts sont 2009, 2015, 2014, 2011 et 2012.
Informations sur le Domaine Rimarts
Le Domaine Rimarts fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
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Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.
