Le Domaine Robert Marcel de Saumur dans la Vallée de la Loire

Domaine Robert Marcel
Le domaine propose 53 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 158 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Saumur dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine Robert Marcel fait parti des domaines à suivre à Saumur. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Robert Marcel

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Robert Marcel à Saumur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Robert Marcel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Robert Marcel avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Robert Marcel

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Robert Marcel

Les vins rouge du Domaine Robert Marcel s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de côtelettes d'agneau sauce espagnole, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou nachos (poulet).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Robert Marcel

Au nez le vin rouge du Domaine Robert Marcel révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Robert Marcel

  • 2018avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.33/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Robert Marcel

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Saumur

Mosaïque ligérienne tuffeau : Chenin signature en blanc roi — sec à demi-sec aux notes d'agrumes, pomme, poire, fruits blancs confits, fleurs blanches et touche minérale crayeuse, acidité tendue et finale saline. Cabernet Franc (Breton) en rouge signature aérien (violette, framboise, prune, touche poivrée, tanins fins) et en rosé fruité. Saumur Brut méthode traditionnelle renommé. AOC d'Anjou-Saumurois sur tuffeau calcaire, caves troglodytes.

Les grands vins rosés du Domaine Robert Marcel

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Robert Marcel

Les vins rosé du Domaine Robert Marcel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, côtes de porc au four ou canard entier en cocotte au vin blanc.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Robert Marcel

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Robert Marcel

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins blancs du Domaine Robert Marcel

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Robert Marcel

Les vins blanc du Domaine Robert Marcel s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pan bagnat, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou escalope milanaise (italie).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Robert Marcel

Au nez le vin blanc du Domaine Robert Marcel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & naturel ou pamplemousse. En bouche le vin blanc du Domaine Robert Marcel est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Robert Marcel

  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.72/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Robert Marcel

  • Chenin Blanc
  • Melon de Bourgogne

Le mot du vin: Muscaté

Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.

Les grands vins effervescents du Domaine Robert Marcel

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Robert Marcel

Les vins effervescent du Domaine Robert Marcel s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'yakisoba (nouilles sautées), brochettes de poulet express aux épices ou petits choux fourrés.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Robert Marcel

Au nez le vin effervescent du Domaine Robert Marcel révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre. En bouche le vin effervescent du Domaine Robert Marcel est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Robert Marcel

  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Robert Marcel

  • Cabernet Franc
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Grolleau

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Robert Marcel

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Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine Robert Marcel et des vins de la région

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Le mot du vin: Muscaté

Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.