Le Domaine Robert Marcel de Saumur dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Robert Marcel

Les vins rosé du Domaine Robert Marcel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, croque madame ou gigot de sanglier.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Robert Marcel

• 2017avec une note moyenne de 4.20/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Robert Marcel

Les vins rouge du Domaine Robert Marcel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), pizza calzone au jambon et champignons ou parmentier de confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Robert Marcel

Au nez le vin rouge du Domaine Robert Marcel révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Robert Marcel

• 2018avec une note moyenne de 3.65/5
• 2017avec une note moyenne de 3.52/5
• 2010avec une note moyenne de 3.50/5
• 2014avec une note moyenne de 3.48/5
• 2015avec une note moyenne de 3.45/5
• 2012avec une note moyenne de 3.33/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Robert Marcel

Les vins blanc du Domaine Robert Marcel s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche sans pâte au saumon et parmesan, quiche aux courgettes ou risotto de poulet au curry.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Robert Marcel

Au nez le vin blanc du Domaine Robert Marcel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou pamplemousse. En bouche le vin blanc du Domaine Robert Marcel est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Robert Marcel

• 2011avec une note moyenne de 4.00/5
• 2014avec une note moyenne de 3.89/5
• 2015avec une note moyenne de 3.72/5
• 2016avec une note moyenne de 3.59/5
• 2012avec une note moyenne de 3.50/5
• 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Robert Marcel

Les vins effervescent du Domaine Robert Marcel s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche aux fruits de mer et champignons, tajine de poulet ou cake lardons-gruyère-tomates.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Robert Marcel

Au nez le vin effervescent du Domaine Robert Marcel révèle souvent des types d'arômes de crème, fromage ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Robert Marcel est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Robert Marcel

• 2010avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5