Domaine Dominique RogerDomaine du Carrou Sancerre Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine du Carrou Sancerre Rosé du Domaine Dominique Roger de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral, pierre ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Domaine du Carrou Sancerre Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine du Carrou Sancerre Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine du Carrou Sancerre Rosé
Le Domaine du Carrou Sancerre Rosé du Domaine Dominique Roger s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'emincé d'endives au jambon, joues de porc confites au cidre ou lapin a la provencale (façon mario).
Détails et informations techniques sur le Domaine du Carrou Sancerre Rosé du Domaine Dominique Roger
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine du Carrou Sancerre Rosé du Domaine Dominique Roger sont 2017, 2016, 2015, 2018
Informations sur le Domaine Dominique Roger
Le Domaine Dominique Roger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
Référence mondiale du Sauvignon Blanc tendu : blanc roi signature exclusif — sec et minéral aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pêche de vigne, poire, fruits exotiques, fleurs blanches et signature pierre à fusil, acidité vive et finale racée selon les sols (calcaire, silex, argile). Plus subtil que NZ ou Chili, garde 5-10 ans. Rares Pinot Noir en rouges aériens (cerise, framboise) et rosés salins. AOC sur la rive gauche de la Loire (Centre), collines à 200-400 m.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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