Le Domaine La Roncaia de Colli Orientali del Friuli à Frioul-Vénétie Julienne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Roncaia

Les vins rouge du Domaine La Roncaia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, pâtes aux cèpes ou agneau confit aux pommes de terres nouvelles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Roncaia

Au nez le vin rouge du Domaine La Roncaia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine La Roncaia est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Roncaia

• 1999avec une note moyenne de 4.30/5
• 2014avec une note moyenne de 4.19/5
• 2013avec une note moyenne de 4.10/5
• 2009avec une note moyenne de 4.10/5
• 2010avec une note moyenne de 4.08/5
• 2012avec une note moyenne de 4.04/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Roncaia

Les vins blanc du Domaine La Roncaia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au bleu d'auvergne, rougaille tomates (madagascar) ou fondue savoyarde économe (mais succulente).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Roncaia

Au nez le vin blanc du Domaine La Roncaia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine La Roncaia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Roncaia

• 2018avec une note moyenne de 4.19/5
• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.99/5
• 2017avec une note moyenne de 3.96/5
• 2016avec une note moyenne de 3.94/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine La Roncaia

Les vins doux du Domaine La Roncaia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, matoutou de crabe ou patranque cantalienne !.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine La Roncaia

Au nez le vin doux du Domaine La Roncaia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin doux du Domaine La Roncaia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine La Roncaia

• 2011avec une note moyenne de 4.30/5
• 2010avec une note moyenne de 4.24/5
• 0avec une note moyenne de 4.15/5
• 2013avec une note moyenne de 4.13/5
• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2008avec une note moyenne de 4.10/5