Le Domaine La Roncaia de Colli Orientali del Friuli à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine La Roncaia
Le domaine propose 12 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Grupo Vinicolo Fantinel
Il est classé au top 62 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Colli Orientali del Friuli dans la région de Frioul-Vénétie Julienne

Le Domaine La Roncaia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Colli Orientali del Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Roncaia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Roncaia à Colli Orientali del Friuli parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Roncaia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Roncaia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Roncaia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Roncaia

Les vins rouge du Domaine La Roncaia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lasagnes au four, gratin de pâtes aux courgettes et jambon ou couscous poulet et merguez.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Roncaia

Au nez le vin rouge du Domaine La Roncaia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine La Roncaia est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Roncaia

  • 1999avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Roncaia

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Refosco

À la découverte de la région viticole de Colli Orientali del Friuli

La région viticole du Colli Orientali del Friuli se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Livio Felluga et le Domaine Moschioni y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Orientali del Friuli sont les Merlot, Schioppettino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes de pommes, pierre ou melon et parfois aussi des arômes de salé, jasmin ou herbe.

En bouche du Colli Orientali del Friuli est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 200 domaines et châteaux dans la région du Colli Orientali del Friuli, produisant 1236 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Orientali del Friuli s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine La Roncaia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Roncaia

Les vins blanc du Domaine La Roncaia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, sushi californien (maki inversé) ou tarte gourmande tomates-thon-champignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Roncaia

Au nez le vin blanc du Domaine La Roncaia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine La Roncaia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Roncaia

  • 2018avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Roncaia

  • Picolit
  • Tocai Friulano
  • Pinot Grigio
  • Ribolla Gialla

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins doux du Domaine La Roncaia

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine La Roncaia

Les vins doux du Domaine La Roncaia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de wok de poulet au nouilles chinoises, poulet indien (korma simplifié) ou gratin de courge à la saucisse de morteau et au vin jaune.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine La Roncaia

Au nez le vin doux du Domaine La Roncaia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin doux du Domaine La Roncaia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine La Roncaia

  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.24/5
  • 0avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine La Roncaia

  • Picolit
  • Verduzzo Friulano

Le mot du vin: Barrique

Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Roncaia

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Orientali del Friuli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Roncaia.

Découvrez le cépage: Tocai Friulano

Le tocai Friulano est un cépage blanc autochtone de l'Italie du Nord-Est. Il pousse sur des sols argileux, sables et calcaire, avec des températures fraîches et des précipitations modérées. Le tocai Friulano est le cépage le plus important de la région du Friuli Venezia Giulia. Il produit des vins typiques à l'intensité aromatique et à la structure douce qui sont particulièrement adaptés aux spécialités régionales telles que la polenta, le veau et les charcuteries. Les vins issus de ce cépage sont généralement charpentés et ont une belle fraîcheur avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de pomme. Ils se distinguent également par leur bouche équilibrée et leur acidité aromatique, leur tanin moyen et leur longue finition. Le meilleur tocai Friulano est élaboré grâce à des méthodes traditionnelles qui ne nécessitent pas de macération, ce qui permet aux vins d'exprimer leur complexité aromatique et leur élégance. Le millésime le plus recherché est souvent le vin le plus corsé et le plus minéral. Le vin le plus apprécié des acheteurs sont «Tocai Classico», qui sont produits à partir des meilleurs raisins de ce cépage et contiennent au minimum 85% de raisins Tocai Friulano.

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