Le Domaine Route Du Crozet en Vin de Pays de Pays d'Oc

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.7

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7

Il est classé au top 7700 des domaines de Pays d'Oc

Il se situe en Vin de Pays dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine Route Du Crozet fait parti des domaines à suivre à Vin de Pays. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Route Du Crozet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Route Du Crozet à Vin de Pays parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Route Du Crozet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Route Du Crozet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Route Du Crozet

Domaine Route Du Crozet - Vin De Pays D' Allobroges Chardonnay

Vin De Pays D' Allobroges ChardonnayDomaine Route Du Crozet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Route Du Crozet

Les vins blanc du Domaine Route Du Crozet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de currywurst, gratin de pomme de terre et de saumon fumé ou quiche au jambon et au comté.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Route Du Crozet

Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

Il existe aujourd'hui plus de 150 titres VDP/IGP, couvrant principalement le tiers sud de la France. Le niveau "Vin de Pays" est destiné à profiter à la fois aux consommateurs et aux producteurs de vin. Il permet aux consommateurs de connaître clairement la provenance d'un vin, tandis que les producteurs sont habilités à produire du vin en dehors des contraintes des lois traditionnelles sur les AOC. Les libertés les plus évidentes sont les rendements plus élevés autorisés et une liste plus complète des cépages autorisés.

Le fait que les vins puissent être des cépages et être étiquetés comme tels est très important en termes commerciaux. Cela s'est avéré bénéfique, notamment sur les marchés du Nouveau Monde, qui sont beaucoup plus axés sur les cépages que ceux de l'Europe. Alors que la catégorie VDP met l'accent sur les cépages, elle identifie les emplacements des vignobles de manière beaucoup plus vague. Les limites des AOC sont tracées mètre par mètre en fonction du Terroir (en particulier dans le cas des grands crus), mais les limites du PDV correspondent à celles de zones beaucoup plus vastes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Route Du Crozet

Une route des vins de prévue dans la région de Vin de Pays ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Route Du Crozet.

Domaine #Rosé Time Vin de Pays
Domaine Ad Fines Vin de Pays
Domaine Aichat Vin de Pays
Domaine Aimé Arnoux Vin de Pays
Domaine Alain Nault Vin de Pays
Domaine Alain Pillet Vin de Pays
Domaine Anciens Temps Vin de Pays avec comme vigneron ein junges &Oumlnologenteam
Domaine Antoine Delaune Vin de Pays
Domaine Archères Vin de Pays
Domaine Arnoa Vin de Pays
Domaine Astrid & Thérèse Vin de Pays
Domaine Atlantique Vin de Pays
Domaine Attilon Vin de Pays
Domaine Aux Bonnes Saveurs Vin de Pays
Domaine Ayrolles Julien Vin de Pays

Domaine Baie Du Soleil Vin de Pays
Domaine Baratonne Vin de Pays
Domaine Barom de Chris Vin de Pays
Domaine Baron Alaric Vin de Pays
Domaine Baron Bastis Vin de Pays
Domaine Baron de Courtil Vin de Pays
Domaine Baron de Mercy Vin de Pays
Domaine Baron de Phantasie Vin de Pays
Domaine Baron de Saymour Vin de Pays
Domaine Baron des Tours Vin de Pays
Domaine Barons de Médicis Vin de Pays
Domaine Baruel Tornac Vin de Pays
Domaine Be Nice Vin de Pays
Domaine Beatrice Et Jérome Vin de Pays
Domaine Beatrice et Michel Auge Vin de Pays

Découvrez le cépage: Tardif

Très ancien cépage du Sud-ouest de la France, des "traces" ont en effet été trouvées dans les hautes Pyrénées mais également dans les Pyrénées atlantiques et dans le Gers. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises comme d'ailleurs à l'étranger, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Tardif est certainement le cépage idéal à associer au tannat, surtout lorsque ce dernier est très majoritaire, la qualité globale de ses polyphénols est de nature à compenser sur vins jeunes les tanins souvent durs du tannat.

Actualités du Domaine Route Du Crozet et des vins de la région

« Les problèmes du vignoble sont devant nous » comme « la crise du vin va durer tant que l’on n’aura pas massivement mis en place les moyens de régulation »

En ayant vu passer des crises viticoles, Denis Verdier alerte sur le décalage entre la violence des coups portés à l’ensemble de la filière vin française et des retards de la réponse politique de soutien concret qui sont autant d’atermoiements poussant la base vigneronne à l’impatience et à la colère dès les vendanges finies. Le point avec le président de la confédération des vins IGP de Gard. C omment voyez-vous l’avenir de la filière vin ‘ Denis Verdier ...

L’édito de septembre : Le vin aux mille facettes

Les parfums safranés de la fin août, septembre qui toque déjà : voici l’heure des vendanges, des foires aux vins, la sortie du Guide vert des meilleurs vins de France… Une période de fête pour l’amateur dans un contexte bousculé. DR Les ventes de vins sont en berne. Grandes enseignes, cavistes, vendeurs en ligne, tout le monde cherche la bonne recette : comment redonner l’envie ? Et comme toujours en période chahut&eac ...

Afrique du Sud : ces subventions qui ulcèrent les vignerons français

Au plus mauvais moment Sommaire Au plus mauvais moment Soutien à La Géorgie… … et à L’Amérique latine Les viticulteurs français ont découvert avec effroi fin juin que 15 millions d’euros, débloqués par l’Union européenne (UE), sont destinés à soutenir l’industrie viticole sud-africaine. Loin d’être une mesure spontanée, cette aide s’inscrit dans le cadre du ...

Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.