Domaine Ruwer SommerauRiesling Lieblich
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling Lieblich du Domaine Ruwer Sommerau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Lieblich de Domaine Ruwer Sommerau de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riesling Lieblich
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Lieblich
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Lieblich
Le Riesling Lieblich du Domaine Ruwer Sommerau s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'artichaut farci, quiche aux crevettes et tomates cerises ou courgettes rondes farcies.
Détails et informations techniques sur le Riesling Lieblich du Domaine Ruwer Sommerau
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Lieblich du Domaine Ruwer Sommerau sont 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Ruwer Sommerau
Le Domaine Ruwer Sommerau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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