Le Domaine Saba de Catalunya

Domaine Saba
Le domaine propose 2 vins différents
3.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Ce domaine fait partie du groupe Joan Raventos Rosell
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Catalunya
Il se situe en Catalunya

Le Domaine Saba fait parti des domaines à suivre à Catalunya. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Catalunya à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Saba

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Saba à Catalunya parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Saba. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Saba avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Saba

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Saba

Les vins blanc du Domaine Saba s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, saumon au miel et au soja ou quiche aux épinards et au chèvre.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Saba

  • 0avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Saba

  • Chardonnay
  • Macabeo
  • Xarel-lo
  • Parellada

À la découverte de la région viticole de Catalunya

La région viticole de Catalunya en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Born Rosé Barcelona et le Domaine Raventos I Blanc y produisent principalement des vins rosé, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région de Catalunya sont les Tempranillo, Grenache noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez de Catalunya révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits (d'arbre fruitier) ou orange et parfois aussi des arômes de miel, melon ou craie.

En bouche de Catalunya est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région de Catalunya, produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Catalunya s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Saba

Une route des vins de prévue dans la région de Catalunya ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Saba.

Découvrez le cépage: Macabeo

Macabeu (ou macabéo), cépage blanc : le macabeu d’origine catalane est reconnaissable à ses grosses grappes et ses baies moyennement grosses, acquérant une teinte jaune dorées à maturité. La chair est juteuse et la pellicule fine. Il est surtout cultivé dans le nord de l’Espagne (vignobles de Catalogne et d’Aragon). <br> Il s’est aussi très bien acclimaté en Algérie et au Maroc. En France, il occupe un peu moins de 9000 ha, concentrés à 90 % dans les Pyrénées Orientales. Il fait partie des vins Côtes du Roussillon et des vins doux naturels de la région (Banyuls, Maury, Rivesaltes). Il sert également à la production des vins effervescents, à Limoux d’ailleurs on l’appelle malvoisie. <br> C’est un cépage très vigoureux et productif. Il donne des vins alcooliques, fruité (agrumes), très peu acide (il est vendangé assez tôt) et de couleur jaune paille.

Actualités du Domaine Saba et des vins de la région

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Le mot du vin: Paille (vin de)

Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.

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