Domaine Sadie FamilySoldaat (Die Ouwingerdreeks)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Soldaat (Die Ouwingerdreeks) du Domaine Sadie Family est dans le top 10 des vins d'Olifants River.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Soldaat (Die Ouwingerdreeks) du Domaine Sadie Family de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou cannelle et parfois aussi des arômes de parfum, grenade ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Soldaat (Die Ouwingerdreeks)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Soldaat (Die Ouwingerdreeks)
Les accords mets et vins originaux avec le Soldaat (Die Ouwingerdreeks)
Le Soldaat (Die Ouwingerdreeks) du Domaine Sadie Family s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).
Détails et informations techniques sur le Soldaat (Die Ouwingerdreeks) du Domaine Sadie Family
Découvrez le cépage: Sauvignon-Rytos
Croisement interspécifique entre le sauvignon blanc et la bianca obtenu en Italie et en 2002 par l'Université d'Udine et l'Institut de génétique appliquée. Il ne faudra pas le confondre avec le sauvignon-kretos. On peut le rencontrer en Allemagne, en Pologne, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Soldaat (Die Ouwingerdreeks) du Domaine Sadie Family sont 2011, 2018, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Sadie Family
Le Domaine Sadie Family fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Olifants River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Olifants River
La région viticole d'Olifants River se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Sadie Family et le Domaine Sadie Family y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Olifants River sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Olifants River révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, lime ou romarin et parfois aussi des arômes de floral, fruits sechés ou eau de rose.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
Les cinq cuvées coups de cœur d'Alexia Duchêne, électron libre de la cuisine française
Chaque semaine, une personnalité des vins et spiritueux dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur du moment. Aujourd'hui, Alexia Duchêne, demi-finaliste de la saison 10 de Top Chef et électron libre de la cuisine française aux 1001 projets. A seulement 25 ans, Alexia Duchêne en a déjà sous la pédale. Demi-finaliste de l'émission Top Chef sur M6, elle lance début 2020 le restaurant Datscha Underground dans le troisième arrond ...
50 bouteilles à savourer pour Noël
Parce qu’on sait que vous avez été sage… les Méchants Raisins vous offrent en cadeau, pour leur dernière chronique de l’année, un tour d’horizon des meilleurs mousseux, champagnes, spiritueux et autres vins pour épater la galerie durant les Fêtes ! Joyeux Noël et Bonne année ! .espace_210 { padding-bottom: 10px; padding-top: 10px; width: 100%; margin-bottom: 40px; } .texte { text-align: left; padding-right: 10px; padding-left: 10p ...
Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux
« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages d’officier à New York est d’avoir un laboratoire de recherches à disposition, notamment pour satisfaire une clientèle française curieuse des cépages hexagonaux traditionnels interprétés par d’autres mains et sous d’autres cieux. C’est une des demandes récurrentes des con ...
Le mot du vin: VQPRD
Vin de qualité produit dans une région déterminée. Dénomination européenne qui regroupe les vins d'appellation, c'est-à-dire, en France, les AOC et les VDQS.
