Domaine Sant Apollaria - Cacciadebbitu Passerina del Frusinate

Domaine Sant ApollariaCacciadebbitu Passerina del Frusinate

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Cacciadebbitu Passerina del Frusinate du Domaine Sant Apollaria est un vin blanc de la région de del Frusinate au Latium.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Cacciadebbitu Passerina del Frusinate du Domaine Sant Apollaria

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cacciadebbitu Passerina del Frusinate de Domaine Sant Apollaria de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Cacciadebbitu Passerina del Frusinate du Domaine Sant Apollaria

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tressot

Le Tressot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Yonne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Tressot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cacciadebbitu Passerina del Frusinate - 0
Dans le top 100 des vins de del Frusinate
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Cacciadebbitu Passerina del Frusinate du Domaine Sant Apollaria sont 0

Informations sur le Domaine Sant Apollaria

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en del Frusinate dans la région du Latium

Le Domaine Sant Apollaria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de del Frusinate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Latium
Dans le top 75000 des vins d'Italie
Dans le top 1000 des vins de del Frusinate
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de del Frusinate

La région viticole du del Frusinate se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Corte dei Papi et le Domaine Macciocca y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du del Frusinate sont les Maturana blanca, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du del Frusinate révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fermenté (levuré) ou évolution (vieillissement).


La région viticole du Latium

Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.

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Le mot du vin: Bâtonnage

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