Domaine Santa AugustaSarau Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Sarau Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sarau Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sarau Sauvignon Blanc
Le Sarau Sauvignon Blanc du Domaine Santa Augusta s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartines saumon mozzarella au four, pâtes aux langoustines ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Sarau Sauvignon Blanc du Domaine Santa Augusta
Découvrez le cépage: Chancellor
Croisement entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Il a été le premier hybride producteur direct cultivé en France, aujourd'hui pratiquement disparu, on le trouve encore dans quelques vieilles vignes sous forme de souches isolées. On peut le rencontrer aux Etats unis (New-York, ...) et au Canada où il fait partie de l'encépagement d'un grand nombre de propriétés viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sarau Sauvignon Blanc du Domaine Santa Augusta sont 2017, 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Santa Augusta
Le Domaine Santa Augusta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
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Le mot du vin: Blanc fumé
Voir sauvignon.
