Domaine Santa Maria La PalmaValmell Cannonau di Sardegna
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Valmell Cannonau di Sardegna du Domaine Santa Maria La Palma est dans le top 10 des vins de Cannonau di Sardegna.
Structure gustative du Valmell Cannonau di Sardegna du Domaine Santa Maria La Palma
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valmell Cannonau di Sardegna de Domaine Santa Maria La Palma de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Valmell Cannonau di Sardegna du Domaine Santa Maria La Palma de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Valmell Cannonau di Sardegna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valmell Cannonau di Sardegna
Les accords mets et vins originaux avec le Valmell Cannonau di Sardegna
Le Valmell Cannonau di Sardegna du Domaine Santa Maria La Palma s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, spaghetti à l'ail ou salade semoule-merguez.
Détails et informations techniques sur le Valmell Cannonau di Sardegna du Domaine Santa Maria La Palma
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valmell Cannonau di Sardegna du Domaine Santa Maria La Palma sont 2018, 2017, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Santa Maria La Palma
Le Domaine Santa Maria La Palma fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
La région viticole du Cannonau di Sardegna se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Giovanni Montisci et le Domaine Fratelli Puddu y produisent principalement des vins rouge, rosé et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Cannonau di Sardegna sont les Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cannonau di Sardegna révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices de boulangerie ou truffe et parfois aussi des arômes de cerise acide, caoutchouc ou viande grillée.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
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Le mot du vin: Pâteux
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
