Le Domaine Sassi Neri de delle Venezie en Vénétie

Domaine Sassi Neri - Merlot
Le domaine propose 3 vins différents
3.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vénétie
Il se situe en delle Venezie dans la région de Vénétie

Le Domaine Sassi Neri fait parti des domaines à suivre à delle Venezie. Il propose 3 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sassi Neri

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sassi Neri à delle Venezie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sassi Neri. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sassi Neri avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sassi Neri

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sassi Neri

Les vins rouge du Domaine Sassi Neri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), pâtes au fromage scamorza et pancetta ou estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sassi Neri

En bouche le vin rouge du Domaine Sassi Neri est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sassi Neri

  • Merlot

À la découverte de la région viticole de delle Venezie

La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.

Les grands vins rosés du Domaine Sassi Neri

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Sassi Neri

Les vins rosé du Domaine Sassi Neri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Sassi Neri

  • Merlot

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Les grands vins blancs du Domaine Sassi Neri

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sassi Neri

Les vins blanc du Domaine Sassi Neri s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de wok de poisson et crevettes au curry, quiche estivale au thon ou pizza reine très simple.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sassi Neri

En bouche le vin blanc du Domaine Sassi Neri est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sassi Neri

  • 2015avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sassi Neri

  • Pinot Grigio

Le mot du vin: Égrappage

Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sassi Neri

Une route des vins de prévue dans la région de delle Venezie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sassi Neri.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Sassi Neri et des vins de la région

Le retour assommant de « L’Assommoir »

« J’ai voulu peindre la déchéance fatale d’une famille ouvrière dans le milieu empesté de nos faubourgs. Au bout de l’ivrognerie et de la fainéantise, il y a le relâchement des liens de la famille, les ordures de la promiscuité, l’oubli progressif des sentiments honnêtes, puis, comme dénouement, la honte et la mort. » Préface écrite en 1877 par Émile Zola à une nouvelle édition de L’Assommoir. Dans la foulée, voici un extrait de la lettre envoyée à Emmanuel Macron p ...

Pour l’amour du blanc

Dans mon calendrier, l’automne ne commence vraiment qu’après l’Action de grâce, une fois le barbecue rangé, les feuilles mortes raclées et le reste de la cour extérieure en mode hivernation. Nous y voici donc : l’automne est arrivé et avec lui, les plats mijotés et les rouges plus charnus, plus corsés.   Mais les vins blancs, direz-vous, on les met de côté jusqu’au printemps ? Pas du tout ! Pas chez moi du moins ni che ...

Au salon du vin de Paris, le Brexit a fait trembler les vignerons

Les acheteurs et dégustateurs britanniques sont là, mais ils ne parlent pas. Dans les allées du salon Wine Paris, qui s’est tenu cette semaine pour soutenir l’exportation viticole, un mot commence à faire trembler les vignerons : Brexit. Deuxième client des alcools français derrière les Etats-Unis, la Grande-Bretagne a importé pour 1,3 milliard d’euros de vins et spiritueux de France en 2018, selon les chiffres de la Fédération des exportateurs français dévoilés mercredi. Soit ...

Le mot du vin: Égrappage

Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.