Domaine SaxerEulenwein Nussbaumer Spätlese
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Eulenwein Nussbaumer Spätlese du Domaine Saxer
Découvrez le cépage: Rossese nero
Rouges fins et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de petits fruits rouges (cerise, framboise), rose, violette et herbes méditerranéennes. Profil parfumé ligure. Star de l'appellation Rossese di Dolceacqua DOC, signe les grands rouges raffinés de Ligurie occidentale. Variété autochtone de Ligurie, cultivée principalement dans la zone de Dolceacqua, à la frontière française.
Informations sur le Domaine Saxer
Le Domaine Saxer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Thurgau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thurgau
Canton viticole du nord-est suisse alémanique sur les rives du lac de Constance et du Rhin (~265 ha), berceau du Müller-Thurgau créé localement en 1882. Pinot Noir (Blauburgunder) signature majoritaire en rouge : fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale, tanins délicats et fraîcheur lacustre. Müller-Thurgau historique en blanc fruité (muscat léger, pomme, fleurs). Aussi Riesling-Silvaner vif.
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...Le mot du vin: Raisonnée (agriculture)
Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.
