Domaine SaxerBarrique Selection Nussbaumen Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Barrique Selection Nussbaumen Pinot Noir du Domaine Saxer est dans le top 80 des vins de Thurgau.
Structure gustative du Barrique Selection Nussbaumen Pinot Noir du Domaine Saxer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barrique Selection Nussbaumen Pinot Noir de Domaine Saxer de la région de Thurgau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barrique Selection Nussbaumen Pinot Noir du Domaine Saxer de la région de Thurgau révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Barrique Selection Nussbaumen Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrique Selection Nussbaumen Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Barrique Selection Nussbaumen Pinot Noir
Le Barrique Selection Nussbaumen Pinot Noir du Domaine Saxer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), poulet bonne femme ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.
Détails et informations techniques sur le Barrique Selection Nussbaumen Pinot Noir du Domaine Saxer
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barrique Selection Nussbaumen Pinot Noir du Domaine Saxer sont 2012, 2013, 0, 2011
Informations sur le Domaine Saxer
Le Domaine Saxer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Thurgau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thurgau
Canton viticole du nord-est suisse alémanique sur les rives du lac de Constance et du Rhin (~265 ha), berceau du Müller-Thurgau créé localement en 1882. Pinot Noir (Blauburgunder) signature majoritaire en rouge : fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale, tanins délicats et fraîcheur lacustre. Müller-Thurgau historique en blanc fruité (muscat léger, pomme, fleurs). Aussi Riesling-Silvaner vif.
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...Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
