Domaine Schäfer & SohnSt. Johanner Abtey Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du St. Johanner Abtey Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le St. Johanner Abtey Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le St. Johanner Abtey Cabernet Sauvignon
Le St. Johanner Abtey Cabernet Sauvignon du Domaine Schäfer & Sohn s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), poêlée de légumes aux merguez et chipo ou carry camaron (gambas) de la réunion.
Détails et informations techniques sur le St. Johanner Abtey Cabernet Sauvignon du Domaine Schäfer & Sohn
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Informations sur le Domaine Schäfer & Sohn
Le Domaine Schäfer & Sohn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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