Domaine Schliengen-MullheimDas ist 100% Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Das ist 100% Spätburgunder Trocken du Domaine Schliengen-Mullheim
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Das ist 100% Spätburgunder Trocken de Domaine Schliengen-Mullheim de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Das ist 100% Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Das ist 100% Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Das ist 100% Spätburgunder Trocken
Le Das ist 100% Spätburgunder Trocken du Domaine Schliengen-Mullheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, escalope milanaise (italie) ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.
Détails et informations techniques sur le Das ist 100% Spätburgunder Trocken du Domaine Schliengen-Mullheim
Découvrez le cépage: Baga
Rouges structurés et tanniques, à la robe profonde et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, épices, cuir, tabac et notes minérales. Tannique et tardif, demande de longs élevages pour s'arrondir, offre alors un beau potentiel de garde. Star absolue de Bairrada DOC dans le centre du Portugal (sols argilo-calcaires baga), aussi vinifié en effervescents méthode traditionnelle et en rosés tendus. Cépage portugais autochtone, longtemps mal aimé puis réhabilité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Das ist 100% Spätburgunder Trocken du Domaine Schliengen-Mullheim sont 2018, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Schliengen-Mullheim
Le Domaine Schliengen-Mullheim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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