Domaine Schmid OberrautnerLagrein Gries Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Lagrein Gries Riserva du Domaine Schmid Oberrautner
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lagrein Gries Riserva de Domaine Schmid Oberrautner de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Lagrein Gries Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lagrein Gries Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Lagrein Gries Riserva
Le Lagrein Gries Riserva du Domaine Schmid Oberrautner s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou macaronis à la tunisienne.
Détails et informations techniques sur le Lagrein Gries Riserva du Domaine Schmid Oberrautner
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lagrein Gries Riserva du Domaine Schmid Oberrautner sont 2015, 2016, 0, 2012
Informations sur le Domaine Schmid Oberrautner
Le Domaine Schmid Oberrautner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Caractère
Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).
