Le Domaine Schmid Oberrautner de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Domaine Schmid Oberrautner
Le domaine propose 14 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 268 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige

Le Domaine Schmid Oberrautner fait parti des domaines à suivre à Südtirol - Alto Adige. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Schmid Oberrautner

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Schmid Oberrautner à Südtirol - Alto Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Schmid Oberrautner. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Schmid Oberrautner avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Schmid Oberrautner

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Schmid Oberrautner

Les vins rouge du Domaine Schmid Oberrautner s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), blanquette de veau traditionnelle ou tatin de navets confits au parme.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Schmid Oberrautner

Au nez le vin rouge du Domaine Schmid Oberrautner révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Schmid Oberrautner est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Schmid Oberrautner

  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Schmid Oberrautner

  • Lagrein
  • Blauburgunder
  • Merlot
  • Vernatsch

À la découverte de la région viticole de Südtirol - Alto Adige

La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Schmid Oberrautner

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Schmid Oberrautner

Les vins blanc du Domaine Schmid Oberrautner s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pho ga (soupe de poulet vietnamienne), spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou gratin de pâtes au comté et au fromage blanc.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Schmid Oberrautner

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Schmid Oberrautner

  • Chardonnay
  • Weissburgunder

Découvrez le cépage: Vernatsch

Les grands vins rosés du Domaine Schmid Oberrautner

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Schmid Oberrautner

Les vins rosé du Domaine Schmid Oberrautner s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Schmid Oberrautner

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Schmid Oberrautner

  • Lagrein

Le mot du vin: Méthode ancestrale

Méthode d'élaboration de certains vins effervescents comme la blanquette de Limoux, le gaillac mousseux ou la clairette de Die, qui consiste en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées naturellement par le raisin (contrairement à la méthode champenoise qui nécessite l'apport de liqueur de tirage).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Schmid Oberrautner

Une route des vins de prévue dans la région de Südtirol - Alto Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Schmid Oberrautner.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Schmid Oberrautner et des vins de la région

Haut-Adige : l’autre pays du pinot noir

Vignes dans le Haut-Adige, en Italie. SIME/PHOTONONSTOP Nichée au cœur des Alpes, aux confins septentrionaux de la péninsule italienne, la province autonome de Bolzano (Alto Adige pour ceux qui parlent italien, Südtirol si on préfère l’allemand) a une histoire atypique et paradoxale, dont les traces se retrouvent partout, aussi bien dans le paysage que dans l’urbanisme. Italienne depuis 1919, cette province peuplée de 500 000 habitants est dans les faits quasi indépendante, et se tient le plus l ...

Haut-Adige : l’autre pays du pinot noir

Vignes dans le Haut-Adige, en Italie. SIME/PHOTONONSTOP Nichée au cœur des Alpes, aux confins septentrionaux de la péninsule italienne, la province autonome de Bolzano (Alto Adige pour ceux qui parlent italien, Südtirol si on préfère l’allemand) a une histoire atypique et paradoxale, dont les traces se retrouvent partout, aussi bien dans le paysage que dans l’urbanisme. Italienne depuis 1919, cette province peuplée de 500 000 habitants est dans les faits quasi indépendante, et se tient le plus l ...

L’effervescent sans alcool French Bloom devient partenaire de la Formule 1

Un partenariat qui s’inscrit dans l’alliance nouée il y a un an entre LVMH et la F1 Sommaire Un partenariat qui s’inscrit dans l’alliance nouée il y a un an entre LVMH et la F1 Verra-t-on un jour le pilote australien Oscar Piastri ou le Britannique Lando Norris célébrer sa victoire en faisant sauter un bouchon d’effervescent sans alcool sur le podium ? Pas pour le moment. Le champagne reste encore la boisson emblématique des victoi ...

Le mot du vin: Méthode ancestrale

Méthode d'élaboration de certains vins effervescents comme la blanquette de Limoux, le gaillac mousseux ou la clairette de Die, qui consiste en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées naturellement par le raisin (contrairement à la méthode champenoise qui nécessite l'apport de liqueur de tirage).

Découvrez les autres régions et appellation du Trentin-Haut-Adige