Le Domaine See Ya Later Ranch d'Okanagan Valley de British Columbia

Domaine See Ya Later Ranch
Le domaine propose 28 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Constellation Brands
Il est classé au top 157 des domaines de British Columbia
Il se situe en Okanagan Valley dans la région de British Columbia

Le Domaine See Ya Later Ranch fait parti des domaines à suivre à Okanagan Valley. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine See Ya Later Ranch

À la recherche des meilleurs vins du Domaine See Ya Later Ranch à Okanagan Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine See Ya Later Ranch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine See Ya Later Ranch avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine See Ya Later Ranch

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine See Ya Later Ranch

Les vins blanc du Domaine See Ya Later Ranch s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, fondue chinoise ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine See Ya Later Ranch

Au nez le vin blanc du Domaine See Ya Later Ranch révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine See Ya Later Ranch est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine See Ya Later Ranch

  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine See Ya Later Ranch

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Ehrenfelser

À la découverte de la région viticole d'Okanagan Valley

The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.

The DVA produces more than 80 percent of the province's output and is the second most prolific wine region in Canada, behind Ontario's Niagara Peninsula. There are around 185 licensed grape wineries and 3,575 hectares (8,830 acres) of vineyards. The Long, narrow Okanagan Valley runs for around 210 kilometers (130 miles) from the Northern town of Salmon Arm to the border of the United States in the South. Much of the viticulture occurs in the Center of the region on the shores of Lake Okanagan, from which the area takes its name.

The Okanagan river then flows south into the US state of Washington, where it converges with the viticulturally significant Columbia River (home to the extensive Columbia Valley AVA). The river is spelled Okonogan in the United States. Unlike in the fragmented Niagara Peninsula appellation, the Okanagan Valley forms just one designated viticultural area. However, the diversity of Terroir here means there are a number of subregions within it.

Les grands vins doux du Domaine See Ya Later Ranch

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine See Ya Later Ranch

Les vins doux du Domaine See Ya Later Ranch s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de potimarron farci, moules au vin blanc et à la tomate ou noix de st jacques à la crème.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine See Ya Later Ranch

Au nez le vin doux du Domaine See Ya Later Ranch révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine See Ya Later Ranch

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine See Ya Later Ranch

  • Riesling
  • Vidal

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rouges du Domaine See Ya Later Ranch

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine See Ya Later Ranch

Les vins rouge du Domaine See Ya Later Ranch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), epaule d'agneau marocaine ou tatin de navets confits au parme.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine See Ya Later Ranch

Au nez le vin rouge du Domaine See Ya Later Ranch révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine See Ya Later Ranch est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine See Ya Later Ranch

  • 2017avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.83/5
  • 0avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine See Ya Later Ranch

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Zinfandel
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Maturité physiologique

Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.

Les grands vins rosés du Domaine See Ya Later Ranch

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine See Ya Later Ranch

Les vins rosé du Domaine See Ya Later Ranch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, boeuf mironton ou welsh traditionnel à la bière brune.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine See Ya Later Ranch

Au nez le vin rosé du Domaine See Ya Later Ranch révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine See Ya Later Ranch

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine See Ya Later Ranch

  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Gamay
  • Gewürztraminer

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins effervescents du Domaine See Ya Later Ranch

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine See Ya Later Ranch

Les vins effervescent du Domaine See Ya Later Ranch s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, brochettes de saumon rapide ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine See Ya Later Ranch

Au nez le vin effervescent du Domaine See Ya Later Ranch révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine See Ya Later Ranch

  • 0avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine See Ya Later Ranch

  • Chardonnay

Le mot du vin: Lactique (acide)

Acide obtenu par la fermentation malolactique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine See Ya Later Ranch

Une route des vins de prévue dans la région d'Okanagan Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine See Ya Later Ranch.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

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