Domaine Sella & MoscaCorallo Alghero Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Corallo Alghero Rosso du Domaine Sella & Mosca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corallo Alghero Rosso de Domaine Sella & Mosca de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Corallo Alghero Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corallo Alghero Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Corallo Alghero Rosso
Le Corallo Alghero Rosso du Domaine Sella & Mosca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de chili con carne, pâtes au thon ou gigot d'agneau en croute.
Détails et informations techniques sur le Corallo Alghero Rosso du Domaine Sella & Mosca
Découvrez le cépage: Shiroka Melnishka
Rouges structurés intensément colorés de garde, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices (poivre, clou de girofle), tabac, cuir et notes balsamiques avec l'âge. Star du vignoble de Melnik au sud-ouest de la Bulgarie, signe les meilleurs vins bulgares de garde, expression typique du sud-ouest balkanique. Cépage noir bulgare autochtone, aussi appelé Melnik à grandes feuilles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Corallo Alghero Rosso du Domaine Sella & Mosca sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Sella & Mosca
Le Domaine Sella & Mosca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région d'Alghero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alghero
DOC sarde (1995) au nord-ouest de l'île autour d'Alghero (enclave catalane), plaine de la Nurra ventilée par les brises marines, sols calcaires et argileux. Torbato signature exclusive en blanc roi (~90 ha, héritage catalan) : sec et tendu aux notes d'agrumes, pomme jaune, fleurs blanches, amande et touche saline, acidité fraîche et alcool modéré malgré le soleil — souvent en spumante. Cabernet et Sangiovese en rouges méditerranéens. Vendemmia Tardiva en doux dorés.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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