Domaine Tenute SellaLessona
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Lessona du Domaine Tenute Sella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lessona de Domaine Tenute Sella de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lessona du Domaine Tenute Sella de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou tabac.
Accords mets et vins avec du Lessona
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lessona
Les accords mets et vins originaux avec le Lessona
Le Lessona du Domaine Tenute Sella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, pâtes au thon et à la tomate ou côtes d'agneau à la champvallon.
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lessona du Domaine Tenute Sella sont 2003, 2005, 2009, 2006 et 2013.
Informations sur le Domaine Tenute Sella
Le Domaine Tenute Sella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Lessona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lessona
DOC confidentielle de l'Alto Piemonte (Biella, ~25 ha), terroirs uniques de sables marins acides riches en minéraux sur calcaire, abritée par le Monte Rosa. Nebbiolo local Spanna (≥85 %) signature en rouge roi : robe grenat pâle, élégant et linéaire aux notes intenses de rose, violette, cerise rouge, framboise, réglisse et touche saline-minérale superbe, tanins soyeux et acidité racée. Vespolina et Uva Rara en complément. Élevage 22 mois dont 12 en bois.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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