Domaine du SéminaireCôtes-du-Rhône-Villages 'Valréas'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas' du Domaine du Séminaire
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas' de Domaine du Séminaire de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas' du Domaine du Séminaire de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de cerise noire, prune ou cuir.
Accords mets et vins avec du Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas'
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas'
Le Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas' du Domaine du Séminaire s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, agneau au lait de coco ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas' du Domaine du Séminaire
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas' du Domaine du Séminaire sont 2009, 2019, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine du Séminaire
Le Domaine du Séminaire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Bellane et le Domaine La Décelle y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas' sont les Mourvèdre, Viognier et Marsanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas' révèle souvent des types d'arômes de cerise, melon ou beurre et parfois aussi des arômes de vanille, citron ou poire.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Nabuchodonosor
Bouteille d'une contenance de 15 litres.
