Le Domaine SenzaFine de Verona en Vénétie

Domaine SenzaFine
Le domaine propose 11 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 150 des domaines de Vénétie
Il se situe en Verona dans la région de Vénétie
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Le Domaine SenzaFine fait parti des domaines à suivre à Verona. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Verona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine SenzaFine

À la recherche des meilleurs vins du Domaine SenzaFine à Verona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine SenzaFine. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine SenzaFine avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine SenzaFine

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine SenzaFine

Les vins rouge du Domaine SenzaFine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou lapin à la crème façon anne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine SenzaFine

En bouche le vin rouge du Domaine SenzaFine est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine SenzaFine

  • 2016avec une note moyenne de 4.05/5
  • 0avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine SenzaFine

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone
  • Merlot
  • Molinara

À la découverte de la région viticole de Verona

La région viticole du Verona se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fasoli Gino et le Domaine Fasoli Gino y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Verona sont les Corvina, Garganega et Rondinella, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verona révèle souvent des types d'arômes de pommes, épices ou huile et parfois aussi des arômes de fenouil, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

En bouche du Verona est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Verona, produisant 452 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Verona s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins blancs du Domaine SenzaFine

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine SenzaFine

Les vins blanc du Domaine SenzaFine s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux lardons de marco, moules marinières ou tartines d'oeufs brouillés aux lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine SenzaFine

En bouche le vin blanc du Domaine SenzaFine est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine SenzaFine

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine SenzaFine

  • Garganega

Découvrez le cépage: Molinara

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.

Les grands vins effervescents du Domaine SenzaFine

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine SenzaFine

Les vins effervescent du Domaine SenzaFine s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la moutarde, sardines à l'escabèche ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine SenzaFine

  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine SenzaFine

  • Chardonnay
  • Garganega

Le mot du vin: Guyot (taille)

C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.

Les grands vins rosés du Domaine SenzaFine

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine SenzaFine

Les vins rosé du Domaine SenzaFine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, magrets de canard sauce au miel ou saumon au miel et au soja.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine SenzaFine

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine SenzaFine

  • Merlot
  • Corvina

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine SenzaFine

Une route des vins de prévue dans la région de Verona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine SenzaFine.

Découvrez le cépage: Corvinone

On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.

Actualités du Domaine SenzaFine et des vins de la région

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Le mot du vin: Guyot (taille)

C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.