Le Domaine SenzaFine de Verona en Vénétie

Domaine SenzaFine
Le domaine propose 11 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 150 des domaines de Vénétie
Il se situe en Verona dans la région de Vénétie
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Le Domaine SenzaFine fait parti des domaines à suivre à Verona. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Verona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine SenzaFine

À la recherche des meilleurs vins du Domaine SenzaFine à Verona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine SenzaFine. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine SenzaFine avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine SenzaFine

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine SenzaFine

Les vins rouge du Domaine SenzaFine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube provençale, tajine d'agneau aux fruits secs ou bourguignon de sanglier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine SenzaFine

En bouche le vin rouge du Domaine SenzaFine est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine SenzaFine

  • 2016avec une note moyenne de 4.05/5
  • 0avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine SenzaFine

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone
  • Merlot
  • Molinara

À la découverte de la région viticole de Verona

La région viticole du Verona se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fasoli Gino et le Domaine Fasoli Gino y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Verona sont les Corvina, Garganega et Rondinella, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verona révèle souvent des types d'arômes de pommes, épices ou huile et parfois aussi des arômes de fenouil, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

En bouche du Verona est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Verona, produisant 452 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Verona s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins blancs du Domaine SenzaFine

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine SenzaFine

Les vins blanc du Domaine SenzaFine s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au chèvre, thym et lardons, seiche au cidre ou tartine de saint nectaire au jambon de pays.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine SenzaFine

En bouche le vin blanc du Domaine SenzaFine est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine SenzaFine

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine SenzaFine

  • Garganega

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Les grands vins effervescents du Domaine SenzaFine

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine SenzaFine

Les vins effervescent du Domaine SenzaFine s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine SenzaFine

  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine SenzaFine

  • Chardonnay
  • Garganega

Le mot du vin: Arôme

Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).

Les grands vins rosés du Domaine SenzaFine

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine SenzaFine

Les vins rosé du Domaine SenzaFine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), tarte d’automne au potimarron ou brandade de morue sans pommes de terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine SenzaFine

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine SenzaFine

  • Merlot
  • Corvina

Découvrez le cépage: Corvinone

On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine SenzaFine

Une route des vins de prévue dans la région de Verona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine SenzaFine.

Découvrez le cépage: Garganega

Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.

Actualités du Domaine SenzaFine et des vins de la région

L’Italie devance la France cette vendange 2025, mais s’inquiète commercialement : « une récolte positive, mais un marché saturé »

L’Italie confirme cette année son statut de premier pays producteur mondial de vins avec une estimation de 47,4 millions d’hectolitres, dépassant de loin les 37,4 Mhl et 36,8 Mhl prévus en France et en Espagne. C omme il est de coutume depuis quelques années, l’Assoenologi, l’Unione Italiana Vini et l’Ismea se sont réunis ce 10 septembre à Rome pour annoncer officiellement les premières estimations de récolte en Italie :  47,4 millions d’hectolitres ...

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Spritz : le top des déclinaisons de ce cocktail emblématique

Coloré, rafraîchissant et déclinable à l’envi : après avoir conquis le cœur des Italiens, le Spritz s’est fait une place dans les bars et brasseries français ! A tel point que chaque région y va de sa déclinaison locale. Toutlevin & PLUS vous propose une liste non exhaustive des versions les plus réussies, à adopter cet été, avec modération bien sûr. Un cocktail simple devenu incontournable Le Spritz s’est imposé en quelques années comme le cocktail incontournable des beaux jours. ...

Le mot du vin: Arôme

Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).

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