Le Domaine Serenu fait parti des domaines à suivre à Sardaigne. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Sardaigne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Serenu à Sardaigne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Serenu. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Serenu avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Serenu s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes au curry express, quiche aux lardons et au gruyère ou dips de légumes frais et leurs sauces pour l'apéritif.
Au nez le vin blanc du Domaine Serenu révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
Sols granitiques.
Une route des vins de prévue dans la région de Sardaigne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Serenu.
Blancs secs vifs et salins, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, herbe coupée, iode et notes minérales marines. Vinification sur lies fines apportant gras et complexité briochée. Star absolue de Muscadet AOC et Muscadet Sèvre-et-Maine AOC. Cépage bourguignon autochtone (pinot noir × gouais blanc), exilé en Pays nantais au XVIIᵉ siècle.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.
