Le Domaine Sojourn de Sonoma Coast de Californie

Le Domaine Sojourn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sojourn à Sonoma Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sojourn. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sojourn avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Sojourn s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), coeur de veau braisé aux carottes ou rôti de sanglier à la bière.
Au nez le vin rouge du Domaine Sojourn révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Sojourn est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Les vins blanc du Domaine Sojourn s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, tarte au concombre ou quiche au thon, poivron et tomate.
Au nez le vin blanc du Domaine Sojourn révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Sojourn est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins rosé du Domaine Sojourn s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de chapon farci aux morilles, daube de boeuf ou canard à la vanille (la réunion).
Au nez le vin rosé du Domaine Sojourn révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.
Arbrisseaux grimpants pourvus de tiges ligneuses appelées sarments et produisant des fruits en grappe, les raisins.
Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sojourn.
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