Domaine SorelliReffio Vernaccia di San Gimignano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Reffio Vernaccia di San Gimignano du Domaine Sorelli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reffio Vernaccia di San Gimignano de Domaine Sorelli de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reffio Vernaccia di San Gimignano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reffio Vernaccia di San Gimignano
Les accords mets et vins originaux avec le Reffio Vernaccia di San Gimignano
Le Reffio Vernaccia di San Gimignano du Domaine Sorelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes sauce champignons, quiche au jambon et au comté ou pelures de pomme de terre en chips.
Détails et informations techniques sur le Reffio Vernaccia di San Gimignano du Domaine Sorelli
Découvrez le cépage: Alval
Croisement intraspécifique obtenu en 1958 entre le dabouki et l' Alphonse Lavallée, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table et de cuve (double fin) liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reffio Vernaccia di San Gimignano du Domaine Sorelli sont 0
Informations sur le Domaine Sorelli
Le Domaine Sorelli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Vernaccia di San Gimignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vernaccia di San Gimignano
La région viticole du Vernaccia di San Gimignano se situe dans la région du San Gimignano en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vagnoni et le Domaine Vagnoni y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vernaccia di San Gimignano sont les Chardonnay, Sangiovese et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vernaccia di San Gimignano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou herbe et parfois aussi des arômes de paille, pamplemousse ou caramel.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Décanter
Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
