Le Domaine Sostener de Santa Lucia Highlands de Californie

Domaine Sostener
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 51 des domaines de Californie
Il se situe en Santa Lucia Highlands dans la région de Californie
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Le Domaine Sostener fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Santa Lucia Highlands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sostener

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sostener à Santa Lucia Highlands parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sostener. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sostener avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sostener

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sostener

Les vins rouge du Domaine Sostener s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), légumes farcis à l'orientale ou cuissot de chevreuil en cocotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sostener

Au nez le vin rouge du Domaine Sostener révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Sostener est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sostener

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sostener

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Santa Lucia Highlands

La région viticole du Santa Lucia Highlands se situe dans la région du Monterey County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Kosta Browne et le Domaine Peter Michael y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Lucia Highlands sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Lucia Highlands révèle souvent des types d'arômes de cerise, rhubarbe ou graphite et parfois aussi des arômes de mûre boysen, cèdre ou craie.

En bouche du Santa Lucia Highlands est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 245 domaines et châteaux dans la région du Santa Lucia Highlands, produisant 556 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Lucia Highlands s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sostener

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Lucia Highlands ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sostener.

Découvrez le cépage: Ravat blanc

Croisement interspécifique entre le Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) et le chardonnay réalisé par Jean-François Ravat. Après 1945, il était déjà considéré comme un cépage de qualité, inscrit aujourd'hui au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.

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